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温江，咱们仍是去过浩大次。

前后不知谈些许次探过这里的新老咖啡馆。

走遍八街九陌追过20/30年的老店。

夏天去过金马河边的鲁家滩湿地公园骑行、划桨板、天空穿越、打板式网球。

打卡过腹地老饕推选的烧烤天花板TwoFat汁味烧烤。

还去赏过桂花，在和林稻海、天星生态村CountryWalk。

也捕捉过街头中气皆备的吆喝声。

温江是如斯立体，却像一处富矿——总有挖不完的矿藏。

本来此次想去探探温江博物馆，遵守走拢才发现博物馆就在文庙里，原来吃过的、喝过的餐馆、咖啡馆都采集在这周围。于是，合计很有必要单独带公共逛逛。

把文庙单拎出来讲，似乎不是一个很合适追求唯一性的偏好，因为寰宇许多场合都有文庙。

文庙是祭祀孔子的形式。它不单是是祭祀形式，在历史上，文庙还跟学校鸠合酿成了“庙学合一”的模式，为士东谈主提供学习的场合，以及传播儒家念念想。

外传成都往时各个区县都有文庙，以前成都是府县同城，一城分二县，有三座文庙：文庙前街的成都府文庙、文庙西街的华阳县文庙、文武路的成都县文庙。

不外，“一府二县三文庙”的历史仍是不复存在，成都府文庙、华阳县文庙的部分古迹保留在了石室中学校园内，而成都县文庙被当代化的开垦取代了。

放眼中心城区，温江文庙和崇宁文庙等还保留着相对竣工的古开垦。崇宁，即崇宁县，是咫尺的唐昌镇。

藏在柳城街谈的温江文庙，始建于宋朝，明末毁于兵事，后在清康熙八年重建，泮池、拜台、礼乐亭、东西庑、大成殿历经修缮也都保存下来了。2000年之后，棂星门、影壁、魁星楼也都取得收复。

不同于保存着蓝本形态的唐昌文庙，温江文庙大成殿底楼仍是被用作温江博物馆的成列空间。

·温江文庙大成殿底楼的温江博物馆

虽说空间不算大，博物馆展出的实质却再行时刻时期一直到明清时刻，把温江出土的文物及藏品展示了个遍，外传有250+件宝贝，算是对温江通史作念了一次什物总览。

比拟推选一看的是东汉墓门。

温江博物馆不到半小时逛完，不算是一次学问点密集型的“博物馆游”，很磨蹭，却能对温江的历史了解个大概。

相较于大成殿的矜重与清闲，以及散散的游东谈主，文庙外的石阶站着或坐着打堆的老东谈主，下的棋战、抱膀子的抱膀子，一片热气腾腾。

·棂星门

再往外是一个大广场，棂星门、魁星楼就在梗直门，广场前保留着几棵银杏古树，初春的枝端发起了一些芽头，即便如斯，莫得树叶的点缀、修饰，树枝张狂伸展。

·魁星楼

文庙前的广场不仅能泊车，沿街还有多样药店、素食餐厅、陶艺店……热吵杂闹的。许多老东谈主也会坐在广场的亭子里棋战、打牌，小一又友追赶嬉戏，年青东谈主则落座休息放空，充满了活命气味。

支配有一些矿藏餐厅。像广场上就有一家虚心清心素食，粉丝也曾推选过，此次没来得及，改天再去。

边边上的文武路

绕文庙转一圈，会发现厚味的主要辩别在社学巷、文武路，这两条街巷一个在前一个在后把文庙包在中央。

要是想吃腹地的老店，那就要去文武路，罗牛腬、周记家常菜、帽帽冒烤鸭、洁好意思凉粉店、汪记锅盔、蒋姥姥春卷儿、凌氏香鲜米线、手抄手都在这一片。

罗牛腬跟周记家常菜是对门子邻居的联系，每天濒临面交易。罗牛腬主打牛肉，红色菜单贴墙上，共二十二谈菜，各东谈主看着点。

·罗牛腬

颠扑不破，对一家牛肉馆子来说，拌牛肉、蒸牛肉、烧牛肉、炒牛肉、牛肉汤，确定样样都是必点。

有的老来宾来，不必看菜单，一边抽板凳一边平直报菜名。雇主谙习这一套历程，对着堂里一阵寄语，不动一笔一纸。

菜大部分都是提前蒸好、烧好的，是以，上桌很快。

此次我点了良伴肺片、牛肉汤、笋子烧牛肉，重量一般，滋味都还可以，但总体偏咸少许。莫不是温江跟郫都一样，盐味吃得大？

个东谈主比拟可爱拌肺片，入味，肚片重量够够的，天然也会有其他牛杂部位，却不会太过了。

牛肉汤是红汤的，飘着一层红油，这是我没意料的。不适应饭后解渴，用来泡饭倒合适。

所有虚耗80元，三谈肉菜，也不算是腾贵。

·周记家常菜

对面的周记家常菜，两间铺面，主营贞洁家常川菜，烧菜、炒菜，完全合适街头川菜馆子的精髓。

周记练习家常滋味，滋味巴适，要津性价比轶群。

尖椒回锅肉是半肥半瘦的五花肉，炒制到表皮微脆口感，进口不会爆油，嚼起来很香。

萝卜连锅，甜津津的白萝卜以及肥瘦相间的白肉（肉还不少，像家里作念的），配上青椒蘸水，一碗只卖12元。

比拟惊东谈主的是酸菜鱼，几乎是一大钵，完全够三四个东谈主的量了，只须45元！45元！伊始点菜看价钱以为是一只宽口瓷盆的重量，端上来的时刻，把东谈主都给惊呆了。鱼、粉丝、酸菜在广口钵钵里游弋，光是眼睛看就饱了或者。

不异三谈肉菜，连上米饭，所有83元，冲着比两个头还大的酸菜鱼钵钵，必须要夸它一句：合算。是一家会回头的馆子。

吃完饭可以顺遂去老烧麦提一份烧麦，鲜虾烧麦、蟹黄烧麦、香菇鲜肉烧麦、大葱鲜肉烧麦四种口味可选。现场吃，或者带回家我方蒸，都可以。

10元一两，5个烧麦的形式。不外，个东谈主口味的问题，我合计油了少许。

边边上的社学巷

要是说文武路是温江老馆子的地皮，那社学巷等于新店的采集地。

·王光祈念书处

这条近300米长的社学巷也曾是老住户采集的区域，音乐学家、社会当作家王光祈念书处也在这里。2022年，胡衕被纳入温江文庙片区城市更新技俩，更始后的社学巷保留了部分老街风貌，也引入了新的文创、餐饮品牌。

往内部走还有一段胡同，挑升是卖鸡肉的摊位，温鸡肉、王鸡肉、真鸡肉、幺妹儿鸡肉、魏鸡肉……切好的鸡块，现拌现吃。

想给公共推选这里的一家小店，不是暖锅、鸡肉、烧烤之类，而是一家名叫“皖川糖水”的糖水铺。好些厚味嘴来温江，势必会去这家店打卡。

·皖川糖水

店里莫得行状员，唯独雇主一个东谈主。要么吼两嗓子把雇主从后头操作台喊出来，要么自助桌上扫码点单。

他家以传统糖水为主打，交融川式甜品的风姿和广式糖水的特色，有多种经典与簇新口味的糖水可选。

掀开小次第，栏目秀好意思，不知打那儿下手。

那就闭着眼睛点，点了一份皖川特色——皖川大满贯，一份广式传统甜品姜撞奶，一份芝麻糊。皖川大满贯是椰奶打底，甜度刚刚好，不嗅觉过甜过腻，芒果、糯米丸、桃胶等小料都很夯实，价钱44元，小贵，亦然甜品里最贵的（没记错的话）。

姜撞奶由雇主现场制作，一口装有姜粒的碗桌上一摆，一只小壶倒出鲜奶，勺子在碗里用劲一搅，静止20秒就凝结为一碗香味浓郁、口感顺滑的姜撞奶。

据记录，芝麻糊的制作最早出咫尺三国时刻，那时被称为“麦芝窝”，这亦然沿途高出南边的甜品，皖川芝麻糊左证门客的遴荐口味可冷亦可热。

三谈不同的甜品，皖川糖水的出品谈谈都在线。亦然个东谈主会二次来的店。另外，这里在社学巷的二楼，环境很恬逸，在这么的氛围里待着对“i东谈主”来说很缓和。

哦，对了。壹片咖啡也在文庙片区的东胡同。只是要转两三个弯。咖啡馆对门等于一座保存完善的上帝教堂，木质构件，有一种原汁原味的川西教堂作风。

·壹片咖啡

文庙所在之处是文脉的标志，温江文庙天然失去了往时的功能性，然则周围采集起的“气”与其他场合文庙不同，街巷错综交汇，古迹与新店、老店向下扎根，在城市的毛细血管之上盘根错节，很值得反复探索。下次再来吧。

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剪辑丨欢歌

未标注图源丨欢歌

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