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虽说天气才照旧阴寒起来，但秋天照实如故降临许久。

王人说"秋后萝卜赛东说念主参"，秋天多吃些萝卜，不错补气顺气，对体魄大有平正。

好意思食君可爱用萝卜煲排骨汤，秋天这种炎热的天气，喝上一碗，清热去燥，很快意。可是最近排骨是真吃不起了

不外，萝卜也不错有好多好意思味服法。思要浅易可口又省钱快手，凉拌萝卜丝再符合不外啦 ~

用相似的凉拌调料汁还不错作念凉拌千张丝，一汁多用，超省事儿！

凉拌千张丝 & 凉拌萝卜丝

白萝卜 1 个 / 千张皮 1 张 / 黄瓜 1 根

香菜 / 葱花 / 蒜末 1 勺

辣椒面 2 勺 / 熟白芝麻 1 勺 / 糖半勺

生抽 2 勺 / 醋 1 勺 / 盐半勺

1. 千张皮切细丝，入滚水焯熟捞出沥干水分。

2.   萝卜洗净去皮刨成丝，加盐腌制片时杀出水分后，挤干备用；黄瓜刨成细丝备用。

3. 千张丝中加入葱花、熟白芝麻、辣椒面，浇入热油后，放入糖、生抽、醋、黄瓜丝、香菜碎拌匀即可。

4. 葱花、蒜末、辣椒面淋入热油，加生抽、醋、糖、香菜碎调成料汁，淋入萝卜丝和黄瓜丝中，搅动均匀即可。

凉拌菜的灵魂在于调料汁，用热油激励出各式调味料的香味，拌入凉菜中，那香味撩东说念主得很。

千张这种豆成品的含钙量很高，养分好意思味，价钱也很低廉，一张就能作念出一大盘，居家主妇们的心选好食材。

秋天的萝卜也一样物好意思价廉，带着多少清甜滋味，经由措置之后，淋上凉拌汁，透澈吃不出令东说念主悔怨的生涩滋味。

这段时代餐桌上时时会出现这两说念凉拌菜开云kaiyun官方网站，爽口开胃，顿顿光盘。是以思着共享给内行，不错尝试作念起来哦 ~